太極上膳餐飲管理有限公司

公司簡介

太極上膳餐飲管理有限公司旗下的過鍋癮三汁燜鍋創立于2004年,是國內最具創新精神的中式連鎖餐飲品牌,以中國傳統美食為背景,采用蔬菜汁燜制而成,加入逾30種上等食材及藥膳,結合現代科技打造集原料加工、科研開發、食品生產等具有標準化的中式特色餐飲連鎖。過鍋癮品牌致力于挖掘傳統飲食、民間風味與宮廷廚藝,并廣泛吸收現代、東西方飲食精粹,創新研發非油炸非烹炒,綠色藥膳養生,低碳環保無油煙、無廚師的健康餐飲模式,為您提供更高品質更具美味的健康食品,與您分享美味分享快樂品質生活! 制作工藝: 古老的技法穿越過幾百年歷史塵埃,底蘊深厚,是經受了歲月檢驗了的古老吃法,有濃郁的人文色彩,稱得上御膳佳肴,滿足了人們體驗傳統宮廷文化的欲望。 全新的風尚過鍋癮燜鍋來自于傳統,不拘泥于傳統,而是與時俱進、繼往開來,釀制新配方、應用新工具、創造新吃法,把燜鍋與涮、湯結合起來,順應了新時代,創造了新模式,新潮流、新感覺、新味道,滿足了人們新吃法,開拓了新市場。 鮮美的味道所謂燜,就是不加一滴水,完全用蔬菜的水份加上醬汁的美味一燜到底,中途不揭蓋、不翻炒,肉、菜、佐料等...展開詳細>>

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